Vous aimez les dosettes de café mais détestez le gaspillage ? Cette entreprise suisse a inventé une alternative verte

May 25, 2023

Les « boules de café » sont des sphères de café condensées et pré-moulues qui se dissolvent dans une machine en forme de capsule.

Comment prenez-vous votre café - noir, blanc ou en boule ?

Pour beaucoup d'entre nous, une tasse de café fumante fait partie intégrante de notre routine quotidienne. Mais les dosettes en aluminium et en plastique utilisées dans les machines à café peuvent être l'une des sources les plus dommageables dedéchets environnementaux.

Aujourd'hui, la société suisse Migros a lancé une alternative soi-disant "écologique" àcafégélules.

Les « boules de café » - annoncées sous le nom de CoffeeB - sont des sphères de café condensées et prémoulues qui se dissolvent dans une machine en forme de capsule.

Le directeur de CoffeeB, Frank Wilde, promet que les sphères sont le « futur » de la consommation de café en portions.

"Nous pensons que … les systèmes de capsules en plastique seront progressivement supprimés avec le temps", a-t-il déclaré au Daily Coffee News.

"La raison est simple : CoffeeB résout la capsuleproblème de déchets,et a le même goût que le café en capsule traditionnel.

"La transition prendra cependant du temps et, comme c'est le cas avec la tendance aux voitures électriques, un changement radical ne se fera pas du jour au lendemain."

Leboules de café sont maintenus ensemble par une couche extérieure compostable ultra-mince. Cette couche ne se dissout pas et est extraite avec le marc de café avant d'être bue.

Les sphères doivent être introduites dans une machine spécialisée connue sous le nom de "Globe". Bien qu'il fonctionne sur un principe similaire, il s'agit d'un système complètement différent des appareils des géants des capsules existants comme Nespresso, Lavazza, Illy et Keurig.

Les sphères sont de tailles différentes et peuvent chacune infuser entre 40 et 110 millilitres decafé.

CoffeeB se lance enSuisseetFrancecette semaine avec une expansion en Allemagne prévue pour 2023. Un pack de neuf Coffee Balls coûtera à partir de 4,70 € (4,60 CHF en Suisse). La machine Globe coûtera 175 €.

À quel point les capsules de café normales sont-elles nocives pour l'environnement ?

Au cours de la dernière décennie, les dosettes de café ont rapidement conquis le monde. À l'échelle mondiale, environ 39 000 capsules sont produites chaque minute.

Mais de ce nombre, un mammouth de 29 000 finissent dansdécharge . L'emballage individuel - généralement construit à partir dePlastiqueou aluminium - met 500 ans à un mammouth pour se décomposer.

Les marques ont développé des alternatives recyclables, mais beaucoup d'entre elles finissent toujours par être jetées avec les déchets ordinaires car les options de recyclage ne sont pas facilement disponibles. Les utilisateurs doivent rapporter les pods dans des points de recyclage spéciaux, ou faire en sorte qu'ils soient récupérés dans le cadre de services dédiés tels que PodPack.

Si vous avez une machine à café à capsules, utilisezcompostable pods est un meilleur choix pour l'environnement. Ceux-ci peuvent se décomposer en moins de deux mois.

Une autre option consiste à acheter des dosettes réutilisables en acier inoxydable qui peuvent être remplies de café moulu encore et encore. Le bonus de ce système est que vous pouvez choisir les haricots que vous voulez plutôt que de vous fier à des choix préemballés.

Partagez cet article